郴州选手在“曹灿杯”湖南总展示中斩获佳绩

红网时刻新闻6月(yuè)3日讯（记者 肖帅 通讯员 倪绍铭）近日，湖南多地雨水频繁，山林湿润处却暗藏杀机，野生蘑菇(mógū)(mógū)中毒已进入高发期。永州、株洲、衡阳、常德等地相继(xiāngjì)报告(bàogào)多起群众自采误食灰花纹鹅膏、裂皮鹅膏(lièpíégāo)等剧毒野生蘑菇引发中毒事件。据疾控部门监测，今年截至6月3日，全省上报野生蘑菇中毒事件16起，涉及中毒人数47人。 近日，连续(liánxù)发生疑似剧毒蘑菇中毒事件4起。 5月29日，永州市祁阳市潘市古形村7人中毒，经(jīng)国家、省级(shěngjí)专家鉴定为剧毒的灰花纹鹅膏中毒。 5月31日，株洲市(zhūzhōushì)天元区马家河街道金龙村(jīnlóngcūn)7人疑似剧毒的灰花纹鹅膏中毒。 5月(yuè)31日，衡阳市祁东县永昌街道5人疑似剧毒的灰花纹鹅膏(égāo)中毒。 6月2日，常德市武陵区3人疑似剧毒鹅膏(égāo)中毒。 为此，湖南省(shěng)食安办、省卫生健康委、省疾控中心紧急提醒： 为了您和家人(jiārén)的生命安全，请不要采食野生蘑菇！ 一旦发生误食野生蘑菇中毒，请立即前往医院就诊，千万不要(búyào)延误24小时黄金救治(jiùzhì)时间！ 严禁食品生产(shēngchǎn)经营单位(dānwèi)（含集贸市场）和个人加工、销售来源不明的野生蘑菇，造成伤亡的将承担法律责任！ 预防野生蘑菇(mógū)中毒，这些常识请记牢： 灰花纹鹅膏(égāo)与裂皮鹅膏这对“剧毒双煞”正成为湖南(húnán)蘑菇中毒的头号杀手。 这些“死亡蘑君”擅长伪装：灰花纹鹅膏披着灰褐色外衣，低调朴素；裂皮鹅膏则顶着浅色菌盖，毫不起眼。它们抛弃(pāoqì)了(le)“鲜艳蘑菇才有毒”的(de)刻板印象，用最平凡的外表包裹最致命的杀机。 死亡(sǐwáng)面具：剧毒双煞的真容 灰花纹鹅膏堪称“死亡冠军(guànjūn)”。其菌盖呈灰色至深灰色，表面有深色纤丝状隐花纹，如同(rútóng)披着迷彩的杀手。 裂皮鹅膏同样致命。它在全省广泛分布，中毒后潜伏期长达6小时以上。进食(jìnshí)量越大(dà)，抢救机会越低。 二者都(dōu)采用“三重伪装术”： - “戴帽(dàimào)”：菌盖覆盖顶部。 - “系裙”：菌柄中段有菌环(yǒujūnhuán)。 - “穿靴(chuānxuē)”：基部膨大有菌托。 这些特征本应是警示标志，但在自然环境中因风吹雨打而变得难以辨认。更可怕的是，剧毒(jùdú)鹅膏常与可食蘑菇混生。近年来(jìnniánlái)，全省(quánshěng)多地发生的中毒事件，就是因误采(cǎi)剧毒的灰花纹鹅膏所致——它与可食的草鸡枞鹅膏如同“孪生兄弟”。 致命陷阱：假愈期的死亡(sǐwáng)游戏 剧毒鹅膏的(de)致死手段极其狡诈，采用“温水煮(zhǔ)青蛙”式的四步致死法。 灰花纹鹅膏含有的鹅膏毒肽，致死剂量仅为0.1mg/kg体重(tǐzhòng)。一个中等大小的子实体，就足以毒死一个成年人。中毒(zhòngdú)后，毒素在(zài)人体内上演“死亡四部曲”： - 潜伏期（6-12小时）：食用后表面(biǎomiàn)风平浪静(fēngpínglàngjìng)，患者毫无不适。 - 胃肠炎期(qī)（6-48小时）：突发恶心、呕吐、剧烈腹痛(fùtòng)、“霍乱型”腹泻。 - 假愈期(jiǎyùqī)（48-72小时）：症状神奇消失，患者以为康复。 -内脏损害期(qī)（72-96小时）：病情急转直下，出现肝肾功能(gōngnéng)衰竭。 “假愈期是最危险的(de)陷阱。”一位急诊科医生指出(zhǐchū)，“此时患者常放弃治疗，而毒素正在疯狂破坏肝肾细胞。当重新出现腹痛、血便(xuèbiàn)时，往往已错过最佳救治时间。” 裂皮鹅膏中毒者也会出现“回光返照”式好转(hǎozhuǎn)，随后迅速出现血便、精神萎靡及严重肝肾(gānshèn)功能受损。中毒患者以食用量大者尤为危险，最终因多器官衰竭而(ér)死亡。 认知误区：这些(zhèxiē)辨毒方法都是骗局 面对剧毒(jùdú)蘑菇，民间流传的辨毒方法往往成为致命陷阱： - “颜色鲜艳才有毒？”错(cuò)！灰花纹鹅膏(égāo)颜色普通，却是头号杀手！ - “蘑菇加大蒜、生姜、大米、生葱一起煮，液体变黑的有毒，颜色(yánsè)不变的则无毒？”错！蘑菇毒素不能(bùnéng)与银器等发生化学反应(fǎnyìng)，也就不能产生颜色变化。如鹅青毒素就不能发生颜色反应。 - “有分泌物或(huò)受伤变色的(de)有毒？”错！多汁乳菇受伤分泌乳汁却可食用。 - “同地同菇，去年能吃今年也行(xíng)？”错！曾有(yǒu)案例在同一地点先后采到可食大白鹅膏、剧毒欧式鹅膏和淡红鹅膏。 “即使专业人员也需借助专业设备才能准确鉴别(jiànbié)。”湖南疾控专家强调，剧毒鹅膏(égāo)与可食用菌(shíyòngjūn)常在同一季节、同一环境生长，外形极为相似。 生死时速：误食后(hòu)的救命法则 一旦误食剧毒鹅膏，每一分钟都关乎生死(shēngsǐ)： 1. 立即拨打120，准确说明野生蘑菇(mógū)食用史； 2. 保留毒菇样本或拍摄清晰照片，为医生提供(tígōng)关键诊断依据； 3. 清醒(qīngxǐng)状态下立即催吐：用温盐水或肥皂水灌肠帮助排毒； 4. 补充盐糖水(tángshuǐ)：防止脱水休克； 5. 昏迷患者(huànzhě)严禁强行灌水：避免窒息。 目前尚无特效解毒药，临床采用综合(zōnghé)治疗： - 早期：口服活性炭(huóxìngtàn)吸附毒素，静脉注射水飞蓟宾； - 血液净化：血液灌流、血浆(xuèjiāng)置换清除血液毒素； - 肝(gān)损伤治疗：人工肝支持，严重时需肝移植。 终极防线(fángxiàn)：预防才是保命王道！ 面对剧毒鹅膏，最根本的保命法则只有一条(yītiáo)： 不(bù)采摘！不买卖！不食用！ - 老人、儿童(értóng)是中毒高发人群，占比近80%； - 6-9月是剧毒鹅膏生长(shēngzhǎng)旺盛期，雨后尤需警惕； - 严禁食堂、餐馆、农村宴席使用(shǐyòng)野生菌。 “野生蘑菇(mógū)的营养价值不会比生命更重要。”一位(yīwèi)参与多起中毒事件调查的疾控专家(zhuānjiā)痛心地说，“所谓‘经验丰富’的老农，往往是中毒高发人群。一旦误采剧毒鹅膏，付出的可能是整个家庭的幸福。” 野菌千万朵，安全第一条；劝君(quànjūn)莫乱采，亲人两行泪。